第一份作业：给老师泡茶

茶文化专业开课

 “我们茶文化专业的30名学生还没有正式上课，来自国内外的用人单位就来校预定人才，真的没有想到茶文化专业会这样吃香。”27日晚，全国首批30名茶文化专业本科学生在浙江林学院正式开学。开学仪式上，浙江林学院茶文化学院院长俞益武教授喜气洋洋。

当天茶文化专业学生上的第一堂课，是浙江林学院有史以来最特殊的一堂课：真正需要上这门课的只有30名茶文化学院的学生，而要求前来旁听的学生却超过400人。不得已，学院最后只好把第一堂课转移到报告厅里进行。

上课之前，一个特殊的拜师仪式更让大家耳目一新：茶文化专业的学生给老师敬茶，老师给每一位学生送上一套茶具、一盒采自黄山上的野生茶叶和一部茶文化著作，相关的老师还带来了世界各地和茶有关的器具、书籍，让大家感受茶文化的博大精深。

茅盾文学奖获得者、浙江省作协副主席、浙江林学院茶文化学院老师王旭烽给学生上了第一堂课——《茶人——中国文化的使者》，她要求广大学生在将来，都能背诵由茶圣陆羽写的7000多字的《茶经》。

当天，上完第一堂课后，王旭烽给茶文化学院的30名学生布置了上大学后的第一份课后作业：“以后，每个老师给你们上课，你们都必须给老师泡一杯茶，而且必须用陶瓷杯泡茶，这是一个茶人的基本规范，也是你们学习茶文化的开端。”